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からし風味☆冷製☆豆乳ＭＩＳＯスープ
140 kcal
豆乳味噌汁＆からし＝最強コンビです！ビックリくりくりです！お家にあるもの何でも入れて、
お家の味で楽しんで下さいね！
（調理時間 約45分）
お家の味で楽しんで下さいね！
（調理時間 約45分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豆乳
※ 牛乳でもOK |
100 cc
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水
|
100 cc
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|
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長ねぎ
|
0.15 本
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わかめ
|
15 g
|
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|
絹ごし豆腐
|
0.12 丁
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[旬] オクラ
※ 少量の塩で板ずりし輪切り |
1 本
|
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[旬] きゅうり
※ 塩でもみ水気を切る |
0.12 本
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[旬] みょうが
|
0.12 本
|
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だしの素
|
小さじ 0.5
|
A |
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白みそ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
A |
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からし（練り）
※ +食べる時 少々 |
小さじ 0.5
|
A |
作り方
まんま、お味噌汁は王道な感じだけど、ご飯にかけて冷や汁風にしてもいいし、温かくしてご飯にかけちゃっておじや風もいいですよね。
1 |
お鍋に豆乳＆水を入れて沸かして長ネギ＆わかめを入れて、Aを溶かしながら入れます。
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|---|---|
2 |
豆腐を入れて再沸騰しそうになったら火を止めてオクラを入れます。
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3 |
冷めたら冷蔵庫で冷やします。
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4 |
食べる時にスープ少量を取り、からしと混ぜて戻し入れて「追いからし」！
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5 |
きゅうり＆みょうがをトッピングして頂きます。
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