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お野菜だけ☆宝石箱パスタ
594 kcal
お野菜を小さ目に同じ大きさに刻んでパスタにしたら宝石箱みたいになりました。スプーンとフォークで頂きます！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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トマト
※ 湯むきして角切り |
1 個
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黄パプリカ
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0.1 個
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[旬] 赤パプリカ
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0.1 個
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黄パプリカ
※ オレンジパプリカ |
0.1 個
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[旬] ピーマン
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0.1 個
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なす
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0.25 本
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[旬] たまねぎ
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0.1 個
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[旬] レタス
|
1 玉
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塩
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小さじ 0.5
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オリーブ油
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大さじ 1
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A |
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[旬] にんにく
※ みじん切り |
0.5 片
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A |
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アンチョビソース
※ ２～３滴 |
小さじ 0.25
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A |
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[旬] とうがらし
※ 輪切り |
3 g
|
A |
作り方
切り方変えるだけで、お料理ってホントにイメージ変わりますね。
1 |
野菜を同じ大きさの角切りに切り揃えておきます。
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|---|---|
2 |
パスタをたっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れて茹でます。
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3 |
茹であがり１分半前に玉ねぎ＆茄子を、３０秒前にパプリカ＆ピーマンを火を止める直前にレタスを入れて一緒にあげます。
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4 |
フライパンにＡを入れてブツブツいってきたらトマトを投入します。
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5 |
水分が半分以下になったら、茹であがったパルタ＆野菜を入れて塩をしてユサユサしたら出来上がりです。
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6 |
 粉チーズをかけてどうそ！
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