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材料名 | 分量 | グループ |
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ささ身(鶏、生)
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2 本
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[旬] たまねぎ
※ スライス |
0.5 個
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|
黄パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
|
|
[旬] 赤パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
|
|
エリンギ
※ 細切り |
0.5 本
|
|
レモン果汁
|
大さじ 1
|
A |
はちみつ
|
大さじ 0.75
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A |
マスタード
|
大さじ 0.5
|
A |
ワイン(白)
※ お酒でもOK |
大さじ 0.5
|
A |
塩
|
小さじ 0.5
|
A |
ローズマリー(乾燥)
※ クミン・タイム・オレガノ等でも |
小さじ 0.5
|
A |
1 |
鶏肉は筋を切るように包丁でペンペンやっておきます。
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2 |
![]() Aを合わせて具材と一緒にビニール袋に入れてモミモミして、そのまま冷蔵庫で20分以上~半日くらいおいておきます。
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3 |
![]() アルミホイルに野菜を並べて上に鶏肉をのせてトースターで8分、鶏肉を裏返して7分焼いたら出来上がり。
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