 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
トースターで★鶏のマスタードマリネ焼き
223 kcal
ヘルシーに「ささみ」使いました。レモン・ハニー・マスタード最強タッグです！お野菜も一緒に漬けて焼いちゃうから簡単。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ささ身（鶏、生）
|
2 本
|
|
|
[旬] たまねぎ
※ スライス |
0.5 個
|
|
|
黄パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
|
|
|
[旬] 赤パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
|
|
|
エリンギ
※ 細切り |
0.5 本
|
|
|
レモン果汁
|
大さじ 1
|
A |
|
はちみつ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
マスタード
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ワイン（白）
※ お酒でもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.5
|
A |
|
ローズマリー（乾燥）
※ クミン・タイム・オレガノ等でも |
小さじ 0.5
|
A |
作り方
ルクエやシリコンスチーマーで作ってもいいと思います。焦げ目は付かないけど・・・
もも肉大きなまんま使って作れば豪華になりますよ～
もも肉大きなまんま使って作れば豪華になりますよ～
1 |
鶏肉は筋を切るように包丁でペンペンやっておきます。
|
|---|---|
2 |
 Ａを合わせて具材と一緒にビニール袋に入れてモミモミして、そのまま冷蔵庫で２０分以上～半日くらいおいておきます。
|
3 |
 アルミホイルに野菜を並べて上に鶏肉をのせてトースターで８分、鶏肉を裏返して７分焼いたら出来上がり。
|