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トースターで★鶏のマスタードマリネ焼き
223 kcal
ヘルシーに「ささみ」使いました。レモン・ハニー・マスタード最強タッグです！お野菜も一緒に漬けて焼いちゃうから簡単。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ささ身（鶏、生）
|
2 本
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たまねぎ
※ スライス |
0.5 個
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黄パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
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|
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赤パプリカ
※ 細切り |
0.25 個
|
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|
エリンギ
※ 細切り |
0.5 本
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[旬] レモン果汁
|
大さじ 1
|
A |
|
はちみつ
|
大さじ 0.75
|
A |
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マスタード
|
大さじ 0.5
|
A |
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ワイン（白）
※ お酒でもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
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塩
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小さじ 0.5
|
A |
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ローズマリー（乾燥）
※ クミン・タイム・オレガノ等でも |
小さじ 0.5
|
A |
作り方
ルクエやシリコンスチーマーで作ってもいいと思います。焦げ目は付かないけど・・・
もも肉大きなまんま使って作れば豪華になりますよ～
もも肉大きなまんま使って作れば豪華になりますよ～
1 |
鶏肉は筋を切るように包丁でペンペンやっておきます。
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|---|---|
2 |
 Ａを合わせて具材と一緒にビニール袋に入れてモミモミして、そのまま冷蔵庫で２０分以上～半日くらいおいておきます。
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3 |
 アルミホイルに野菜を並べて上に鶏肉をのせてトースターで８分、鶏肉を裏返して７分焼いたら出来上がり。
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