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生しらす丼 ～レモン寿司酢で～
345 kcal
ほ～んの一手間かけるだけで、ご馳走感満載の一品になります。今日は、あっさりレモン寿司酢で作ってみました。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
しらす干し
※ 生しらす |
大さじ 3
|
|
|
ごま（白）
|
大さじ 0.5
|
|
|
[旬] しその葉
※ ３等分して細切り |
5 枚
|
|
|
のり（焼きのり）
※ 刻みのり |
5 g
|
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|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
小さじ 1
|
|
|
しょうゆ
|
小さじ 1
|
|
|
レモン果汁
|
大さじ 1
|
A |
|
砂糖
|
大さじ 0.5
|
A |
|
昆布茶
|
小さじ 1
|
A |
作り方
スコ系ない時は、わさびや柚子コショウなどで代用してね。
生しらすは中々手に入らないけど、これ、釜あげしらすでも同じように美味しくできます。
生しらすは中々手に入らないけど、これ、釜あげしらすでも同じように美味しくできます。
1 |
 かいご飯に混ぜておいた☆を混ぜて酢飯を作り、白ゴマ＆大葉も入れて混ぜます。
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|---|---|
2 |
ご飯を器に盛り、生しらすをかけて刻み海苔をちらします。
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3 |
 めんつゆ＆醤油を同量で混ぜたものと、ゆずスコ＆しょうがスコをかけて頂きます。
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