副菜|サラダ
キュウリとカリカリじゃこ&胡桃サラダ
110 kcal
キュウリと水菜を爽やかなドレッシングで和えたもの。カリカリに煎った、じゃこと胡桃をトッピングしました。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
0.25
水菜
0.12
ちりめんじゃこ
7.5 g
くるみ
5 g
オリーブ油
※ Aドレッシング
大さじ 0.5
ワインビネガー
※ 白 Aドレッシング
大さじ 0.25
※ Aドレッシング
小さじ 0.12
ペッパー(黒)
※ Aドレッシング
小さじ 0.12
しょうゆ
※ Aドレッシング
小さじ 0.25
作り方
1
キュウリは、せん切りに、水菜は根元を落とし、3cm長さに切ります。水菜は、冷水に放って、水気を切ります。
2
くるみは適当な大きさにくだいて、じゃこと共にプライパンに入れ中火で焦がさないように、乾煎りし、粗熱をとります。
3
Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
4
器に1のキュウリ、水菜を盛り、2をのせます。食べる直前に3のドレッシングをかけます。