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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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きゅうり
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0.25 本
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水菜
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0.12 束
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ちりめんじゃこ
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7.5 g
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くるみ
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5 g
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オリーブ油
※ Aドレッシング |
大さじ 0.5
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ワインビネガー
※ 白 Aドレッシング |
大さじ 0.25
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塩
※ Aドレッシング |
小さじ 0.12
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ペッパー(黒)
※ Aドレッシング |
小さじ 0.12
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しょうゆ
※ Aドレッシング |
小さじ 0.25
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1 |
キュウリは、せん切りに、水菜は根元を落とし、3cm長さに切ります。水菜は、冷水に放って、水気を切ります。
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|---|---|
2 |
くるみは適当な大きさにくだいて、じゃこと共にプライパンに入れ中火で焦がさないように、乾煎りし、粗熱をとります。
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3 |
Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
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4 |
器に1のキュウリ、水菜を盛り、2をのせます。食べる直前に3のドレッシングをかけます。
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