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材料名 | 分量 | グループ |
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アスパラガス
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2 本
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[旬] 赤パプリカ
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0.12 個
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[旬] たまねぎ
※ 新玉 |
0.06 個
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ロースハム
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0.75 枚
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ごま油
※ Aドレッシング |
大さじ 0.75
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酢
※ Aドレッシング |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ Aドレッシング |
大さじ 0.25
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塩
※ Aドレッシング |
小さじ 0.06
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こしょう
※ Aドレッシング |
少々
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五香粉
※ Aドレッシング |
小さじ 0.12
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1 |
アスパラは、茹でるか、電子レンジで加熱し、冷水にとり、水気を切って、4~5等分に切ります。
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2 |
パプリカ、玉ねぎは、薄くスライスします。ハムは、短冊切りにします。
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3 |
Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
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4 |
1~3を合わせて、しばらくおき、味をなじませ、器に盛ります。
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