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揚げない★低カロ★フライド長芋
187 kcal
じゃがいもでフライドポテトは勿論美味しいんだけど、長芋も負けず劣らず美味しいのであります！更に長芋の方がカロリー低！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
※ 食べる分だけ |
0.25 本
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オリーブ油
※ 長芋の分量によって |
大さじ 0.5
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塩
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少々
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さんしょう
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少々
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塩
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少々
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七味唐辛子
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少々
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作り方
ねっとり仕上げたい時には、水にさらさずに、
そのままキッチンペーパーで押さえて即焼きに入って下さい。もちろん、粉付けて揚げてもいいです。
粉付けないけど、たっぷりのオイルで素揚げってのも有り。カロリーとお好みで、調理法チョイスしてみて。
そのままキッチンペーパーで押さえて即焼きに入って下さい。もちろん、粉付けて揚げてもいいです。
粉付けないけど、たっぷりのオイルで素揚げってのも有り。カロリーとお好みで、調理法チョイスしてみて。
1 |
長芋を切って少しの間水にさらしておきます。
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|---|---|
2 |
水けをキッチンペーパーなどでよく押さえて、少量のオリーブオイルで焼きます。
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3 |
塩＋山椒や、塩＋七味等お好みの味で頂きます。
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4 |
 実は焼いたのにいい揚がりっぷりでしょ。塩山椒ふったバージョンです。
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5 |
 止められない止まらない状態にこちらは塩＆七味バージョン。
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