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材料名 | 分量 | グループ |
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あいびきミンチ
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50 g
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キムチ
※ 挽肉よ少な目(粗みじん切り) |
40 g
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長ねぎ
※ キムチと同量(みじん切り) |
0.25 本
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ごま油
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大さじ 0.5
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[旬] にんにく
※ みじん切り |
0.5 片
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|
キムチ
|
10 g
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
水
|
大さじ 0.5
|
A |
みりん(本みりん)
|
小さじ 1
|
A |
キムチの素
※ キムチのタレ |
小さじ 1
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A |
片栗粉
|
小さじ 0.5
|
A |
1 |
パスタをたっぷりの湯&塩で茹でます。
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2 |
Aを混ぜておきます。
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3 |
![]() フライパンにごま油&にんにくを入れて香りがたったら・・・キムチ&長ネギを入れて炒めます。
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4 |
![]() 挽肉を入れて更に炒めます。火が通ったら混ぜておいたAを入れて水分を飛ばすように炒めてトロミがついたら火を止めます。
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5 |
![]() このままサンチュに包んでおつまみにしても美味しいんです。
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