副菜|野菜のおかず
ほうれん草とベーコンの塩コショウ炒め
659 kcal
ほうれん草とベーコンの塩コショウ炒め

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ほうれんそう
※ (240g×3)
0.75
生しいたけ
1.75
ベーコン
150 g
※ 味塩
小さじ 0.25
しょうゆ
小さじ 0.25
こしょう
少々
作り方
ほうれん草の色があせないうちに、手早く仕上げましょう!
1
ほうれん草は、固めに茹でて、食べやすい長さにカットしておきます。しいたけは、薄くスライス。ベーコンも細めのスライスに。
2
フライパンにサラダ油(ごま油、バターでもOK)をひいて、最初にベーコンを入れます。
3
ベーコンから油が出てきたら、しいたけも入れて、しんなりするまで炒めます。
4
次に、ほうれん草を入れて、混ぜ合わせ、塩コショウで味をつけます。