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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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たけのこ(ゆで)
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0.5 本
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片栗粉
※ 必要量 |
大さじ 1
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 0.5
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1 |
筍を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
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2 |
中温~高温で周りがカリッとするまで揚げます。
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3 |
お鍋にめんつゆを天つゆ用に薄めて火にかけて、揚げたての筍を入れて一煮立ちしたら出来上がり!
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4 |
![]() おつゆに入れる前のも食べてみました。これまたさっぱりしていて中々でございます。塩だけがいいと思います。
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