 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
カレー風味の「炒り豆腐」
132 kcal
「調味料入りカレーパウダー」使って簡単に作ってみました。他に何も入れてませ～ん！こりゃ簡単♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
木綿豆腐
|
0.17 丁
|
|
|
ささ身（鶏、生）
|
0.33 本
|
|
|
にんじん(皮むき)
|
0.17 本
|
|
|
たまねぎ
|
0.08 個
|
|
|
ピーマン
|
0.33 個
|
|
|
黄パプリカ
|
0.04 個
|
|
|
赤パプリカ
|
0.04 個
|
|
|
たまご
※ 溶き卵 |
0.33 個
|
|
|
バター
|
3.33 g
|
|
|
カレー粉
※ 塩入り |
0 g
|
作り方
本当に調味料これ１本で済んじゃいました。辛～いって辛さにはなりませんが、それがカレー風味には丁度いい感じです。コショウは勿論、塩も入れてないのに丁度いいざます！
1 |
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み１分チン。
|
|---|---|
2 |
更に水けを包んだまま少し絞ります。
|
3 |
フライパンにお湯を沸かし塩少々を入れて、人参→玉ねぎ→鶏→ピーマン＆パプリカと入れて９割火を通して引き上げます。
|
4 |
フライパンをサッと拭いてバターを入れ、弱火で半分溶かしたら豆腐を手でちぎって入れて中火にします。
|
5 |
バターがまわってきたら具材を全部入れて、カレーパウダーを入れて絡めます。
|
6 |
溶き卵を流し入れて、全体と混ざったら出来上がり！
|