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火を使わない★サーモンのコチュマヨ焼き
365 kcal
サーモントラウトを電子レンジでチンした後、ソースをたっぷりのせてトースターで焼く、火を使わないお料理です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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サーモン
※ サーモントラウト |
1 切れ
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塩
|
少量
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料理酒
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少々
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マヨネーズ
|
大さじ 1.5
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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コチュジャン
|
小さじ 0.5
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にんにく（おろし）
|
小さじ 1
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ごま油
|
少々
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とうがらし
※ 糸唐辛子 |
0.5 本
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作り方
電子レンジの行程は、蒸してもＯＫです。フライパンに深い器を入れて、周りに水を入れてフタすれば、簡単です。
1 |
サーモンに塩して５分おき、キッチンペーパーで出た水けを押さえます。
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|---|---|
2 |
シリコンスチーマーなどに入れ、酒少々をふりかけ２分くらいチンします。
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3 |
アルミホイルに置き換え、混ぜておいたＡを上にかけ、トースターで１分半～２分焼いて、少し焦げ目がつくように仕上げます。
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4 |
お好みで糸唐辛子をのせて！
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