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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん
※ 1合分 |
0.5 杯
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|
酢
|
大さじ 0.38
|
|
塩
|
小さじ 0.25
|
|
砂糖
|
小さじ 0.25
|
|
[旬] きゅうり
※ ピーラーで薄く切る |
2.5 g
|
|
にんじん(皮むき)
※ ピーラーで薄く切る |
2.5 g
|
|
大根(皮むき)
※ ピーラーで薄く切る |
2.5 g
|
|
ツナ缶(油漬)
|
0.25 缶
|
A |
マヨネーズ
|
小さじ 0.5
|
A |
しょうゆ
|
小さじ 0.08
|
A |
からし(練り)
|
少々
|
A |
カニ缶
|
0.25 缶
|
B |
練りわさび
|
少々
|
B |
ポン酢
※ ジュレタイプ |
少々
|
B |
ほたて
※ 缶詰 |
0.75 個
|
C |
マヨネーズ
|
小さじ 0.5
|
C |
しょうゆ
|
小さじ 0.08
|
C |
練りわさび
|
少々
|
C |
1 |
![]() 野菜をピーラーで薄く切ります。(人参型のピーラーで人参切ってます。)
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---|---|
2 |
![]() A&Cをそれぞれまぜておきます。(Bは混ぜずにのせるだけです)
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3 |
ご飯に、酢・塩・砂糖を混ぜて、ご飯と混ぜて寿司飯をつくります。
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4 |
![]() 一口大に寿司飯を握り、周りにピーラーで薄切りにした野菜を巻いて、ネタをのせたら出来上がり!
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5 |
![]() 缶詰の汁をお吸い物にしました。お出汁に、ほたて&カニ缶の汁を入れてお酒と塩と顆粒出汁でシンプルに味付けしたも。
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