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冷や汁風☆温玉汁ご飯
533 kcal
ちゃんと食べたい朝ごはんや、ちゃちゃっと食べたいお昼ご飯にピッタリのお料理です。簡単お手軽に作れるようにしました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
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1 杯
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わかめ
※ 食べやすく切って |
10 g
|
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長ねぎ
※ 縦半分に切ってスライス |
0.25 本
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しろさけ
※ 鮭缶なら0.5個でＯＫ |
0.12 切れ
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[旬] しその葉
※ ～10枚 （短い細切り） |
2.5 枚
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たまご
※ 温泉卵 |
1 個
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のり（焼きのり）
※ 刻み海苔 |
0.12 枚
|
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七味唐辛子
|
少々
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だし汁
|
400 cc
|
A |
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味噌（白）
※ 必要量 |
大さじ 0.5
|
A |
|
ごま（白）
|
大さじ 2
|
A |
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[旬] きゅうり
※ ～２本（タネ取ってスライス） |
0.5 本
|
B |
|
[旬] みょうが
※ ～２本（縦半に切ってスライス） |
0.5 本
|
B |
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塩
|
小さじ 0.25
|
B |
作り方
1 |
 Ａの白ゴマをすります。（すりごまでもＯＫ）
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|---|---|
2 |
鍋にいりこなどでＡの出汁を作り、濃い味になるよう味噌を入れ、長ネギ＆わかめを入れます。
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3 |
 沸騰しかけたら、鮭缶をザックリほぐしながら入れ、また沸騰しかけたら火を止め、１を入れて粗熱を取り冷蔵庫へ。
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4 |
 Ｂを混ぜ揉み、冷蔵庫で冷やします。
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5 |
器にご飯を盛り、２＆水けを切った４＆大葉を混ぜてかけ、温泉卵をのせ刻み海苔をのせたら出来上がり。
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6 |
 お好みで七味を振って！
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