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筑前煮
239 kcal
秋の野菜で美味しい煮物
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ババばーちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
サラダ油
|
小さじ 0.25
|
A |
|
鶏肉
※ 食べやすい大きさに切る |
37.5 g
|
B |
|
[旬] さといも
※ 皮をむいて乱切り |
1.25 個
|
C |
|
ごぼう
※ ５mmに斜め切り |
7.5 cm
|
C |
|
大根
※ いちょう切り |
1.25 cm
|
C |
|
れんこん
※ 乱切り |
0.25 節
|
C |
|
干ししいたけ
※ 200ｃｃの水でもどす |
0.75 個
|
D |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
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E |
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.5
|
E |
|
だしの素
|
小さじ 0.25
|
E |
|
ちくわ
※ 5mmに斜め切り |
0.25 本
|
F |
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ぎんなん（生）
※ レンジで1分 殻を取る |
2 個
|
F |
|
にんじん
※ 花にして薄くスライス |
0.75 cm
|
F |
作り方
我が家の煮物美味しいですよ
1 |
 材料を用意して 準備完了
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|---|---|
2 |
 鍋にＡを入れ熱し Ｂを入れる炒める 色が変わったらＣを入れ2分位炒める
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3 |
 Ｄの戻し汁と 干ししいたけを入れ Ｅを入れて15分位 中火で煮込む Ｆを入れて5分
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4 |
 煮汁をからめて完成
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