副菜|サラダ
コールスローサラダ
129 kcal
コールスローサラダ

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] キャベツ
※ 4~5枚分
1.25
にんじん
※ 中
0.25
パセリ(生)
※ 1本
大さじ 0.5
サラダ油
※ A
大さじ 0.75
※ A
大さじ 0.75
砂糖
※ A
小さじ 0.5
※ A
小さじ 0.25
粒入りマスタード
※ A
小さじ 0.25
作り方
1
キャベツ、ニンジンは、千切りにして、サッと熱湯に通します。冷水で冷やしたら、固くしぼっておきます。
2
上記とAの調味料と合わせますよく混ざったら、さらにパセリのみじん切りを入れて、しっかり味をなじませます。