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和風★たぬきのこパスタ
598 kcal
名前通り、天かす＆きのこのパスタです。味はめんつゆ＆お醤油で簡単に！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
パスタ
|
1 人分
|
|
|
まいたけ
|
0.5 パック
|
|
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ぶなしめじ
|
0.5 パック
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えのきたけ
|
0.25 袋
|
|
|
生しいたけ
|
2 個
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.5 本
|
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|
にんにく
|
2.5 g
|
|
|
バター
|
10 g
|
|
|
天かす
|
大さじ 2
|
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|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 1
|
A |
|
しょうゆ
※ ～１ |
小さじ 0.5
|
A |
|
天かす
※ ～１ |
大さじ 0.5
|
B |
|
柚子こしょう
|
少々
|
B |
|
万能ねぎ
|
5 g
|
B |
作り方
1 |
～下ごしらえ～きのこ類を洗って食べやすい大きさに切っておきます。長ネギを斜め切りにします。
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|---|---|
2 |
にんにくをみじん切りにします。万能ねぎを小口切りにします。
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3 |
パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。
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4 |
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、半分溶けたら、にんにく＆きのこ類＆長ネギを入れて炒めます。
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5 |
きのこ類がしんなりしたら４に茹であがったパスタを入れ、Ａも入れて絡めます。
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6 |
 火を止めて、天かす大さじ２を入れてユサユサして、器に盛り、Ｂをトッピングしたら出来上がり
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