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材料名 | 分量 | グループ |
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むね肉(鶏)
※ 2枚 |
167.5 g
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塩
※ A |
小さじ 0.5
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ごま油
※ A |
大さじ 0.25
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レモン果汁
※ A |
小さじ 0.25
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[旬] にんにく(おろし)
※ A |
大さじ 0.38
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1 |
鶏肉は大きめのい1口大に切ります。
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2 |
ボウルにAの調味量を入れ、1の鶏肉にもみ込むようにして味をなじませ、30分位おきます。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、2を両面こんがりと焼きます
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