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韓国風★炊き込みツナご飯
308 kcal
簡単美味しい炊き込みご飯を韓国風で作ってみました。具材も、いつでも誰でも作れる「ツナ缶」。安く低カロな１品です。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
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0.25 合
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ツナ缶（水煮）
※ 小２缶 |
40 g
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[旬] 長ねぎ
※ 小口切り |
0.25 本
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しょうが
※ 千切り |
0.5 片
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にんじん(皮むき)
※ 千切り |
0.06 本
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もやし
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0.08 袋
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[旬] ほうれんそう
※ ４～６茎 |
0.12 束
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キムチ
|
7.5 g
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塩
|
少々
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にんにく（おろし）
|
少々
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ごま油
|
少々
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たまご
※ 温泉卵 |
1 個
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料理酒
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大さじ 0.25
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A |
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しょうゆ
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小さじ 0.25
|
A |
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ごま油
|
小さじ 0.25
|
A |
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鶏がらスープ
※ 韓国出汁 アサリダシダ |
小さじ 0.25
|
B |
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塩
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小さじ 0.06
|
B |
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コチュジャン
|
少々
|
B |
作り方
アサリダシダが無い時は、鶏ガラ顆粒などで代用してね。具材も他に色々入れてもＯＫですし、色々なナムルや、フレッシュなお野菜など添えてもいいですよね。
1 |
 米を研ぎ炊飯器に入れ、Ａを入れてから炊き込みご飯用に水加減します。
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|---|---|
2 |
１にＢを入れてサックリ混ぜ、ツナ・長ネギ・生姜・人参をのせて炊きます。
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3 |
ナムルを作ります。（もやし＆ほうれん草をそれぞれ茹で、塩・おろしにんにく・ごま油で味付けします。）
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4 |
 ご飯が炊けたら器に盛り、ナムル・キムチ・温泉卵を添え、お好みで糸唐辛子をのせたら出来上がり。
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