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和風コールスロー
84 kcal
こぶ茶で揉んで、柚子コショウをきかせて、和風に仕上げた和風コールスローのレシピです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
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3 枚
|
|
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昆布茶
|
小さじ 0.25
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マヨネーズ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
小さじ 0.12
|
A |
|
[旬] レモン果汁
※ お酢でもＯＫ |
小さじ 0.12
|
A |
|
柚子こしょう
|
少々
|
A |
|
塩
|
少々
|
A |
作り方
きゅうりでも、蕪でも、大根でも、同じように作ることができます。色々応用させて楽しんでみて下さいね。
1 |
 キャベツを千切りにして、こぶ茶を振りかけ
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|---|---|
2 |
 手でぎゅうぎゅう揉んで しなしなにします。
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3 |
 こんなに水けが出ます。水けを絞り、A
と和えたら出来上がり! |
4 |
ぎゅうぎゅう絞って出た汁を使ったお料理もご紹介します。
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