副菜|汁もの・スープ・鍋物
ワカメとエノキのすまし汁
33 kcal
ワカメとエノキのすまし汁
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
だし汁
233.33 ml
えのきたけ
26.67 g
わかめ
※ (湯通し塩蔵わかめ)
5 g
しょうゆ
大さじ 1
小さじ 0.33
だしの素
小さじ 0.33
作り方
1
ワカメは、水で洗い流して、しばらく水に浸してもどします。水気を切って、食べやすい大きさに切ります。
2
エノキは根元を落としてほぐし、半分長さに切ります。
3
だし汁を火にかけ、グツグツしてきたら、キノコ調味料を入れていきます。最後にワカメを入れて火を止めます。