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なすと小松菜の炒めもの
94 kcal
テーマ：主菜（野菜料理）
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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0.5 本
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[旬] 小松菜
※ 1袋 |
65 g
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エリンギ
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0.25 本
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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日本酒
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大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
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サラダ油
|
大さじ 0.5
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作り方
1 |
なすは斜め切りに、小松菜・エリンギはざく切りにします。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで、小松菜・なす・エリンギを炒めます。
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3 |
しょうゆ・酒・みりんを加えて軽く炒め、味付けをしたら出来上がり。
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