 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
なすの味噌マヨ焼き
202 kcal
大きな米なすを主役にステーキ風にアレンジしました。
食べごたえあります！！
（調理時間 約15分）
食べごたえあります！！
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] べいなす
|
0.5 個
|
|
|
はんぺん
|
0.25 枚
|
|
|
とろけるチーズ
※ ピザ用のチーズ（大さじ1） |
0.5 枚
|
|
|
甘みそ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
マヨネーズ
|
大さじ 1
|
A |
|
上白糖
|
大さじ 0.5
|
A |
|
葉ねぎ
※ 小口切り |
2.5 cm
|
A |
作り方
なすはたくさん油を吸いますが、油を使っていないので、さっぱり仕上がります。カロリーハーフのマヨネーズをつかえばさらにカロリーダウンできますよ～！
1 |
 米なすは2ｃｍ幅の輪切りにし、水につけてあく抜きする。
|
|---|---|
2 |
 はんぺんは手で小さくちぎり、Ａと一緒にボウルに和える。
|
3 |
 ①のなすを電子レンジで3分程度加熱し、なすに火を通す。（蒸して火を通す）
|
4 |
 ③のなすに②のみそとチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。チーズに焼き目がつけばＯＫ。
|