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ナスの煮浸し
341 kcal
ナスの煮浸し
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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2 本
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だし汁
※ A |
12.5 ml
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だしの素
※ A |
大さじ 12.5
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.25
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
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とうがらし
※ A 赤唐辛子 少々 |
0.25 本
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作り方
1 |
ナスは、１８０℃位の油で揚げます。
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|---|---|
2 |
Aの調味量をあわせて付けダレを作り、熱いうちにナスを漬け込みます。しばらくおいておくと、いい感じで、味が入ります。
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