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キムチチゲ
119 kcal
テーマ：汁物・スープ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.2 丁
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にら
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0.2 束
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えのきたけ
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0.2 袋
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ぶなしめじ
|
0.2 パック
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キムチ
|
20 g
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[旬] にんにく（おろし）
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大さじ 0.2
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しょうゆ
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大さじ 0.4
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水
|
1 カップ
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塩
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小さじ 0.2
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コチュジャン
|
小さじ 0.2
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ごま油
|
大さじ 0.4
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作り方
1 |
えのき・しめじ・ニラはざく切りに、豆腐は食べやすい大きさに切り分けます。
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|---|---|
2 |
ごま油を熱した鍋ですりおろしにんにく・キムチ・しょうゆを炒め、水を加えて煮立てます。
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3 |
沸騰したら豆腐・ニラ・えのき・しめじを加えて煮立てます。
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4 |
塩・コチュジャンを加え、一煮立ちさせたら出来上がり。
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