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ミネストローネ
189 kcal
ミネストローネ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ベーコン
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0.5 枚
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マカロニ
※ １／４カップ |
0.05 カップ
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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セロリ
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0.12 本
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トマト
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0.25 個
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にんじん
|
0.12 本
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キャベツ
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0.75 枚
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バター
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大さじ 0.25
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オリーブ油
|
大さじ 0.25
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トマト（缶詰）
|
0.25 缶
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コンソメ（固形）
|
0.75 個
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水
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0.75 カップ
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パルメザンチーズ
|
少々
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パセリ（生）
※ 適量 みじん切り |
0.5 g
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作り方
1 |
ベーコンは、１ｃｍ角に、野菜は、さいの目に切ります。ニンジンは、下茹でしておきます。
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|---|---|
2 |
バター、オリーブオイルでベーコンを炒め、トマト以外の野菜を入れ、トマト缶を汁ごとと水を入れて火にかけます。
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3 |
沸騰したら、コンソメ、さらにトマトを加え、茹でたマカロニを入れて、塩コショウで味を整えます。再び沸騰したら、出来上がり！
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