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鶏肉の卵つけ焼き
413 kcal
鶏肉の卵つけ焼き
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏肉
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175 g
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料理酒
※ 下味 |
大さじ 0.75
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塩
※ 下味 |
小さじ 0.17
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こしょう
|
少々
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薄力粉(小麦粉)
|
少々
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たまご
|
0.5 個
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ケチャップ
※ お好みで |
少々
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塩
※ お好みで |
少々
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こしょう
※ お好みで |
少々
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作り方
薄味にしているので、お好みで、塩、しょう油などかけるといいです。個人的には、ケチャップがオススメ！
1 |
鶏肉は、食べ易い大きさにカットします。酒、塩、コショウで下味をつけておきます。
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|---|---|
2 |
食べる時に、鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶして、１枚づつ、溶いた卵の液の中につけながら焼いていきます。
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3 |
表面がカリッとして、肉の中まで火が通ったら出来上がりです。
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