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かぶと絹生揚げの炊き合わせ
740 kcal
かぶと絹生揚げの炊き合わせ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぶ
※ 4個 |
1 株
|
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生揚げ
※ （絹）8個 |
2 枚
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だし汁
※ 調味液 |
12.5 ml
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しょうゆ
※ 調味液 |
12.5 ml
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料理酒
※ 調味液 |
大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
※ 調味液 |
大さじ 0.25
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砂糖
※ 調味液 |
大さじ 0.5
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塩
※ 調味液 |
小さじ 0.12
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作り方
1 |
かぶは、１／４にカット。生揚げは、熱湯をかけて、油抜きをします。
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|---|---|
2 |
調味液を作り、かぶと生揚げを煮ます。かぶが柔らかくなるまで煮たら、出来上がり。
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