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材料名 | 分量 | グループ |
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ソーセージ
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3 本
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[旬] じゃがいも
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1 個
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バター
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大さじ 0.88
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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1 |
ソーセージには、熱湯をかけ、飾り包丁を入れます。
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2 |
じゃがいもは、ひと口サイズにカットして、水につけてアク抜きをします。水気をふき取って、油で揚げます。
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3 |
フライパンにバターを熱し、ポテトとソーセージを炒め、塩、黒コショウ、チーズを振り入れて、まんべんなく味をつけます。
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