主菜|ごはんもの
開花丼
446 kcal
開花丼

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
50 g
[旬] たまねぎ
0.25
みつば
たまご
1.5
だし汁
25 ml
しょうゆ
大さじ 2
みりん(本みりん)
大さじ 1
砂糖
大さじ 0.5
作り方
1
玉ねぎは、薄切りにします。鍋に調味液を入れて煮立て、豚肉と玉ねぎを加え、玉ねぎが、透明になるまで煮ます。
2
9分通り卵が固まったら、みつ葉を散らし火を止めます。後は、余熱で火を通します。