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材料名 | 分量 | グループ |
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豚ばら肉
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50 g
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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みつば
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たまご
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1.5 個
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だし汁
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25 ml
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しょうゆ
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大さじ 2
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みりん(本みりん)
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大さじ 1
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砂糖
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大さじ 0.5
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1 |
玉ねぎは、薄切りにします。鍋に調味液を入れて煮立て、豚肉と玉ねぎを加え、玉ねぎが、透明になるまで煮ます。
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2 |
9分通り卵が固まったら、みつ葉を散らし火を止めます。後は、余熱で火を通します。
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