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豚肉と豆腐の野菜あんかけ
239 kcal
豚肉は湯通しして油を抜いています。
あとはヘルシーな豆腐と野菜を使用しています。
（調理時間 約30分）
あとはヘルシーな豆腐と野菜を使用しています。
（調理時間 約30分）
投稿者： はっぴー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚もも肉
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80 g
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絹ごし豆腐
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100 g
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水
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200 g
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たまねぎ
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20 g
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[旬] はくさい
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20 g
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砂糖
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少々
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塩
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少量
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しょうゆ
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大さじ 1
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片栗粉
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小さじ 1
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作り方
1 |
鍋に水、細かく切った玉ねぎ、白菜を入れる。野菜がやわらかくなったら調味料をいれ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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|---|---|
2 |
豚肉をゆでる。火が通ったら１に入れる。さらに豆腐も入れて軽くひと煮立ちさせる。
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