副菜|野菜のおかず
カボチャのハチミツ煮
147 kcal
カボチャのハチミツ煮


(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
※ (1/4個)
75 g
はちみつ
大さじ 0.75
みりん(本みりん)
大さじ 0.75
※ (なくてもOK)
少量
作り方
皮は付いていてもかまいませんが、ザッと剥いた方が、舌触りはいいです。
1
カボチャは、サイコロ型にカットして、サッと水で洗います。
2
皿にカボチャを入れて、ラップをかけ、電子レンジに・・カボチャにスーッと串が通るまで加熱してください。
3
味ムラができないように、途中で2~3回、様子を見ながら、混ぜてください。表面に照りがでてきたら完成です。