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シャキシャキしっとり大根入り皿わんたん♪
209 kcal
シャキシャキでみずみずしい大根入りのワンタンです。つるっと美味しく、ご飯にも良く合います♪
1人分10個あるので大満足
（調理時間 約15分）
1人分10個あるので大満足
（調理時間 約15分）
投稿者： さんた
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（鶏）
|
50 g
|
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[旬] 大根
※ 塩して絞った状態で |
17.5 g
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しその葉
|
1.25 枚
|
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|
砂糖
|
0.75 g
|
|
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塩
|
少々
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しょうゆ
|
小さじ 0.38
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ごま油
|
大さじ 0.12
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[旬] 長ねぎ
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3.75 cm
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ワンタンの皮
|
10 枚
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作り方
わんたんの包み方は適当で大丈夫です。
小さじ１位をのっけて クチャ ってすればおｋです！
いろんな形ができて楽しい♪
小さじ１位をのっけて クチャ ってすればおｋです！
いろんな形ができて楽しい♪
1 |
大根は４・５ミリのさいの目切りにし、塩もみし、サッと水で流し絞っておく
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|---|---|
2 |
紫蘇は粗みじんにしておく
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3 |
鶏ひき肉・大根・紫蘇と砂糖・塩・醤油・ごま油を良く混ぜ、ワンタンの皮で包み茹でる
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4 |
 皿に盛り、白髪ねぎを飾りポン酢を添える。
ラー油・酢等をお好みで加えても。 |