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カブとアスパラの中華風サラダ
72 kcal
カブとアスパラの中華風サラダ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぶ
※ ３個 |
0.75 株
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アスパラガス
|
1 本
|
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ロースハム
※ ４枚 |
1 枚
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ごま（乾）
※ （白）A |
少々
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
|
|
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酢
※ A |
大さじ 0.75
|
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塩
※ A |
小さじ 0.12
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
|
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ラー油
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
カブは、皮をむいて、４等分したら、薄くスライス。塩でもんで、しんなりしたら、洗い流して、固くしぼっておいてください。
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|---|---|
2 |
アスパラは、穂先４cm位を残してサッと皮をむいて、斜め薄切りにしてください。それらを茹でておきます。
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3 |
ハムは、カブと合わせて、いちょう切りにします。
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4 |
Aの材料をよく混ぜて合わせてドレッシングを作ります。
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5 |
食べる直前に、１をで入れて和え、器に盛り付けます。最後に、アスパラの穂先を添えます。
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