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みぞれ餡のおにぎり
167 kcal
ごはんを崩しながら熱々を食べると、ほっこりおいしいです～
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
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60 g
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[旬] 大根
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5 cm
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なめこ
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0.5 パック
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かつおだし
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100 ml
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しょうゆ
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大さじ 0
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
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片栗粉
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少々
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こねぎ
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2.5 cm
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作り方
ぶぶあられは、お茶漬けのもとなどに入ってるあられみたいなものです。アクセントになっておいしいですが、なくても構いません
1 |
かつお出汁を濃いめにとり、湧いたら、水気を絞った大根おろしとなめこを入れて一煮立ちしたらお醤油、みりんで味を整えます
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|---|---|
2 |
片栗粉でとろみをつけたら餡のできあがりです
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3 |
 器に丸く小さめににぎったおにぎりを入れ、餡をかけてお葱や、ぶぶあられなどをトッピングしてできあがりです
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