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材料名 | 分量 | グループ |
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ひき肉(鶏)
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50 g
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キャベツ
|
50 g
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にんじん
|
25 g
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|
だし汁
|
大さじ 1
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みりん(本みりん)
|
大さじ 1
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しょうゆ
|
大さじ 1
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はちみつ
|
小さじ 0.5
|
|
料理酒
|
小さじ 1
|
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しょうが(おろし)
|
小さじ 1
|
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サラダ油
|
小さじ 0.25
|
1 |
キャベツとにんじんは粗みじん切りにする。
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2 |
小鍋にサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒め、肉の色が変わってきたらキャベツとにんじんを加え火を通し、調味料を加えて汁気がなくな
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