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セロリのスープ煮
46 kcal
冷めても美味しいし、保存がきくので、多めに煮ておくと、便利そうですよ。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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セロリ
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0.88 本
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バター
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大さじ 0.25
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コンソメ（固形）
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0.25 個
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セロリの葉
※ みじん切り |
1.25 g
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作り方
1 |
セロリは、筋をていねいに取り、食べ易い長さに切ります。
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|---|---|
2 |
セロリを鍋に入れて、水をひたひたよりやや多めに加え、バターとコンソメを入れ弱火コトコト煮てください。
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3 |
煮汁がほとんどなくなるまで煮ると、セロリがトロリと柔らかくなります。
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