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人参サラダ☆マスタードチーズ和え
127 kcal
ピクルスが利いたビターなサラダ☆トルティーヤに生ハムやスモークサーモンを一緒に巻くと人参の食感と相性よくて元気が出ます！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ＭＯＭＯＮＡＯ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] にんじん
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37.5 g
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クリームチーズ
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10 g
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パルメザンチーズ
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小さじ 0.5
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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粒入りマスタード
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小さじ 1
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塩こしょう
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少量
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にんにく（おろし）
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少々
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タイム（粉）
|
少量
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作り方
※トルティーヤにスモークサーモンやハムカリッと焼いたベーコン等を一緒に巻くと美味しい。
※ローストした胡桃をトッピングすると香ばしいアクセントになります。
※ローストした胡桃をトッピングすると香ばしいアクセントになります。
1 |
人参を細切にして塩でもんで１０分置く（臭みと水分を抜く）ピクルスは微塵切りにする。
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|---|---|
2 |
クリームチーズ、オリーブ油、ニンニク、マスタード、塩コショウを練り混ぜ和え、①とピクルス（又はらっきょう）と和える。
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3 |
粉チーズを散らしピクルスを添える。あれば好みのハーブも散らす。
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