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材料名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐
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150 g
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キャベツ
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150 g
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たまご
|
1.5 個
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ベーコン
|
1 枚
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塩こしょう
|
少々
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ソース(中濃)
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大さじ 1
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A |
マヨネーズ
|
大さじ 1
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A |
かつお節
|
0.5 袋
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A |
あおさ(乾)
|
2.5 g
|
A |
1 |
![]() 耐熱皿を空気を抜くようにラップ引いておく。 (2個分用意する)
※くっつき防止のため!(スチームケースでも可) |
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2 |
![]() キャベツは千切り、ベーコンは1cm幅にカット。ボールに豆腐(水切り不要)を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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3 |
![]() 2に卵と塩・胡椒入れ混ぜる。次に1のキャベツ・ベーコンを入れしっかりと混ぜる。※手で軽く押すように混ぜる良く混ざる。
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4 |
![]() 3を1の皿に流し入れラップをし空気穴を開ける。600Wレンジで8分加熱しお皿にひっくり返す。Aの分量をのせたら完成♪
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