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中華風コーンスープ
183 kcal
中華風コーンスープ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スイートコーン（缶詰クリームスタイル）
※ １缶 |
95 g
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水
※ ４カップ |
1 カップ
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
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塩
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小さじ 0.17
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こしょう
|
少々
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片栗粉
※ 同量の水で溶く |
大さじ 0.38
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クリーム
※ 生 |
12.5 ml
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たまご
|
0.25 個
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ごま油
|
少々
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パセリ（乾）
※ みじん切り |
0.75 g
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作り方
1 |
鍋に油 大さじ２を熱し、炒めるようにまぜ、水、コンソメを入れ、弱めの火加減で静かに煮立て、塩コショウで味を整えます。
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|---|---|
2 |
水溶き片栗粉を加え、生クリームを加え混ぜ、卵1個を溶き入れて、手早くかき混ぜます。
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3 |
仕上げにゴマ油を落として、器に盛ってください。最後にパセリのみじん切りを散らします。
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