主菜|魚介・海藻のおかず
ツナコロッケ=カレー風味=
227 kcal
ツナコロッケ=カレー風味=
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ツナ缶(水煮)
※ (オイルなし)
0.5
じゃがいも
1.25
[旬] たまねぎ
0.25
カレー粉
小さじ 0.75
※ 適量
少々
こしょう
※ 適量
少々
薄力粉(小麦粉)
※ 衣 適量
大さじ 0.25
たまご
※ 衣 適量
0.25
パン粉(生)
※ 衣 適量
大さじ 0.25
作り方
1
ジャガイモは、柔らかくなるまで茹でて、水気を飛ばしてください。(粉がふくように)熱いうちにつぶします。
2
玉ねぎは、みじん切りにして、炒めます。玉ねぎの色が変わってきたら、ツナ、カレー粉も加えて、炒め合せます。
3
塩コショウで味を調え冷ましてください。
4
つぶしたジャガイモと玉ねぎ、ツナを合わせた物を混ぜ合わせ、等分して俵形に丸めます。
5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけていきます。170℃の揚げ油でカラッと揚げてください。