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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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キャベツ
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30 g
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ちくわ
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0.25 本
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わかめ
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0.75 g
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[旬] 大根
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12.5 g
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[旬] にんじん
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5 g
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酢
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大さじ 0.75
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.5
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だしの素
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小さじ 0.25
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ごま(白)
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1.25 g
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1 |
キャベツは、レンジで蒸す。
大根とにんじんは千切りにして水にさらしてお きます。 |
|---|---|
2 |
キャベツが蒸しあがったら、レンジから取りだし冷めてから千切りにします。ちくわを切り、わかめは水に戻しておきます
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3 |
調味料を作ります。
酢、ラカントSとだしの素を混ぜます |
4 |
2に1を入れて混ぜ合わせ
最後にごまをかけて出来上がりです |