主菜|ごはんもの
マグロづけ丼
600 kcal
マグロづけ丼

(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
まぐろ
※ 刺身
150 g
こねぎ
10 g
のり(味付けのり)
※ 刻みのり 2枚分
0 g
わさび(生)
※ お好みで
0 g
ごはん
※ 3合分
1.5
しょうゆ
※ づけのタレ
大さじ 1.5
みりん(本みりん)
※ づけのタレ
大さじ 0.25
料理酒
※ づけのタレ
小さじ 0.25
作り方
※つけダレに長くつけすぎると、水気が出てきてしまうので、ご注意を!!
1
マグロは、短冊に切り、合わせたタレに20分位つけておきます。
2
ネギは小口切りにし、海苔は適当な大きさにちぎっておきます。
3
器にほかほかのご飯を盛り、海苔をかけ、1のマグロをのせます。ネギを散らし、お好みでわさびを添えて、いただきます。