 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ネギみそメンチカツ
308 kcal
ネギみそメンチカツ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚ひき肉
|
100 g
|
|
|
葉ねぎ
|
0.12 本
|
|
|
パン粉（乾燥）
※ １／４カップ A |
0.06 カップ
|
|
|
しょうゆ
※ A |
小さじ 0.25
|
|
|
味噌（豆）
※ A |
大さじ 0.62
|
|
|
砂糖
※ A |
大さじ 0.62
|
|
|
料理酒
※ A |
大さじ 0.25
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ 衣 |
少々
|
|
|
たまご
※ 衣 |
0.25 個
|
|
|
パン粉（乾燥）
※ 衣 |
少々
|
作り方
1 |
ひき肉に、粗みじん切りにしたネギとＡを加えて混ぜ、等分して丸くまとめて形を作ります。
|
|---|---|
2 |
丸めたひき肉に小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色に揚げます。
|