副菜|汁もの・スープ・鍋物
シイタケとネギのスープ
35 kcal
シイタケとネギのスープ

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
生しいたけ
1.5
葉ねぎ
※ 15㎝分
0.08
※ 5カップ
1.25 カップ
コンソメ(固形)
0.5
しょうゆ
※ A調味料
大さじ 0.38
※ A調味料
小さじ 0.12
料理酒
※ A調味料
大さじ 0.5
こしょう
※ A調味料
少々
ごま油
小さじ 0.25
作り方
1
シイタケは、軸を切り落とし、5~6等分に、ネギは、5cm長さの千切りにします。
2
鍋に水5カップを入れて沸騰させ、固形スープ、シイタケを入れ、ひと煮立ちさせます。
3
煮立ったら調味量を入れ、ゴマ油をたらします。最後にネギを散らします。