副菜|野菜のおかず
ピリ辛ほうれんそう
72 kcal
茹でたホウレンソウは胡麻和え、お浸しにするのが私の定番ですが、ちょっと飽きてきたので
ピリ辛ソースをかけてみました。

(調理時間 約15分)
投稿者: いちご
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ほうれんそう
0.5
[旬] 長ねぎ
10 cm
しょうが
0.5
にんにく
0.5
大さじ 1
しょうゆ(濃口)
大さじ 1.5
トウバンジャン
小さじ 0.5
作り方
このソース、ラーメンに入れてもとっても美味しいです。
1
ホウレンソウは、さっとゆでて5センチぐらいに切って器に盛り付ける。
2
生姜、ニンニク、ネギ、酢、醤油、豆板醤を混ぜ合せて、電子レンジに40秒かける。
3
ほうれんそうの上に2をかけて、出来上がりです。