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マイルドな辛味♪キムボナーラ
607 kcal
キムチだけどクリーミー。マイルドなので分量を調整すれば辛いものが苦手な人でも食べられると思います。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちゃるな
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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80 g
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豚こま切れ
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50 g
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はくさい
|
1 枚
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キムチの素
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小さじ 0.5
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バター
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大さじ 0.5
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牛乳
|
50 ml
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とろけるチーズ
|
10 g
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たまご（黄身）
|
1 個
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ペッパー（黒）
|
少量
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作り方
もやしなどキムチに合う野菜を足すもよし、手軽に市販のキムチを使うもよし。
近所の小さなパスタ屋さんで遭遇。えーっと思いながらもおすすめになってたので頼んでみたら美味しかったので。（ちなみに店長がキムチ好きなのか、他にもキムチ系パスタが…）
近所の小さなパスタ屋さんで遭遇。えーっと思いながらもおすすめになってたので頼んでみたら美味しかったので。（ちなみに店長がキムチ好きなのか、他にもキムチ系パスタが…）
1 |
豚肉・白菜を食べやすい大きさに切る（1㎝幅程度だと麺に絡みやすい）
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|---|---|
2 |
スパゲティを表示より1分短く茹でてざるにあげる。
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3 |
フライパンにバターを熱し、豚肉と白菜を炒める。肉に火が通ったらキムチの素を加えて炒める。
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4 |
3に牛乳を加えて弱火で熱し、フライパンの縁がふつふつしてきたらチーズを加えて溶かす。
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5 |
スパゲティを入れてかき混ぜ、火を止めてから溶いた卵黄を入れて手早く絡める。
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6 |
皿に盛り、好みでブラックペッパーや粉チーズをふりかける。
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