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和風きのこパスタ
493 kcal
きのこたっぷり、和風の低カロリーで身体に良いパスタです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： いちご
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶなしめじ
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0.5 パック
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まいたけ
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0.25 パック
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ボンレスハム
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1.5 枚
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[旬] にんにく
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0.25 片
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[旬] とうがらし
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0.25 本
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ワイン（白）
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大さじ 0.25
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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塩こしょう
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少々
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しょうゆ（濃口）
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少量
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パスタ
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1 人分
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作り方
にんにくを炒める時は、油を温める前に入れてくださいね。温めてからだと、焦げやすくなったり、雑味がでて美味しくなくなります。
1 |
１パスタをゆでる。
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|---|---|
2 |
フライパンを温める前に、オリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて火をつけ、ぶくぶく泡だって来たら、種を取ったトウガラシを
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3 |
２にきのことハムを入れ、しんなりしたら
白ワインを大1、塩・胡椒・醤油で味を調える。 |
4 |
３を茹であがったパスタにかけて、あればクレソンで飾り付けする。
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