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材料名 | 分量 | グループ |
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ボンレスハム
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1.25 枚
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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水
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0.25 カップ
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牛乳
|
0.5 カップ
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|
れんこん
|
0.25 個
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|
ブイヨン
|
0.25 個
|
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オリーブ油
|
大さじ 0.25
|
|
塩
|
少々
|
|
ペッパー(白)
|
少々
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1 |
オリーブ油でスライスした玉ねぎと
ハムを炒める。 |
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2 |
1に水とブイヨンを入れ、煮立ったら
あく抜きしたレンコンをすり入れ、 牛乳を入れて、最後に塩・こしょうで 味を調え |