 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
モヤシのカレー炒め
159 kcal
モヤシのカレー炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もやし
|
0.5 袋
|
|
|
にんじん
※ １／３本位 |
12.5 g
|
|
|
ピーマン
|
1 個
|
|
|
油揚げ
|
0.5 枚
|
|
|
料理酒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
|
|
|
塩
※ 調味料 |
小さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
※ 調味料 |
小さじ 0.5
|
|
|
砂糖
※ 調味料 |
小さじ 0.12
|
|
|
鶏がらスープ
※ （顆粒） 調味料 |
小さじ 0.5
|
|
|
カレー粉
※ 調味料 |
小さじ 0.5
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
ニンジン、ピーマンは、千切りにし、もやしは、サッと洗っておきます。
|
|---|---|
2 |
油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、横２つに切って太めの千切りにします。
|
3 |
中華鍋にゴマ油を熱し、ニンジン、モヤシ、油揚げを入れて、強火でひと炒めします。
|
4 |
ピーマンも加えて炒め合わせ、調味量を加えて味をからめます。
|